Sulo Bakery

SULO BAKERY

Sulo Bakery on Sulo Ravintoloiden oma pieni leipomo! Tuotteiden kirjo meillä vaihtelee päivittäin, mutta runko rakentuu mm. leipien, leivonnaisten ja kakkujen ympärille.

Toimipisteissä myytävien tuotteiden lisäksi meiltä valmistuu päivittäin hapanjuurileivät ja mallasleivät sekä muut tilaustuotteet Sulon lounaille, brunsseille ja catering-tilauksiin. Myös Sulon burgereissa käytetyt potato bun-burgersämpylät valmistetaan meillä. 

Leivät nyt myynnissä myös paikallisissa K-kaupoissa; K-market Ylämyllyllä, K-market Reijolassa, K-supermarket Lehmossa, K-Citymarket Pilkossa sekä K-supermarket Eväskontissa!

”Teemme kaikki valinnat niin tuotteiden, raaka-aineiden, kuin valmistuksenkin suhteen tuotteen herkullisuus edellä. Jos paras pullataikina syntyy oikeasta voista, niin silloin myös käytämme oikeaa voita. Samalla hyödynnämme sesonkeja, mikä mahdollistaa raaka-aineiden käytön silloin kun ne ovat parhaimmillaan.”

Leipomon tuotteet ovat myynnissä kaikissa Sulon toimipisteissä. Valikoima vaihtelee toimipisteittäin, mutta kaikista löytyy vakiotuotteina leivät; hapanjuurileipä, mallasleipä sekä focaccia. Laajin valikoima makeita- sekä erikoistuotteita löytyy Sulo Puistolta, Joensuun Tiedepuistolta.

Huom! Kaikki tilaukset ja tarjouspyynnöt Sulon ravintoloiden kautta.

SULO BAKERYN SYKSYN KAKUT

Omena-kinuskikakku (L)

Porkkanatäytekakku

Mustikkatäytekakku (L)

Pätkisjuustokakku (G)

Puolukka-kinuskijuustokakku (L,G)

Omena-kinuskikakku

Kakkupohjana mehevä omenakakkupohja

Täytteenä omena-kanelihilloketta, tuorejuusto-kermatäyte, kinuskikastiketta

Kuorrutuksena kanelilla ja vaniljalla maustettua kermaa

Koristeena kinuskia, punaherukkaa, kuivattua omenaa, rosmariinia

Laktoositon

Porkkanatäytekakku

Porkkanapohja

Täytteenä kanelilla maustettua tuorejuustokreemiä ja paahdettua valkosuklaarouhetta

Kuorrutuksena tuorejuustokreemiä

Koristeena kinuskia, paahdettua valkosuklaata, tuorejuustokreemiä

Ei ole laktoositon paahdetun valkosuklaan vuoksi

Mustikkatäytekakku

Vaalea kakkupohja

Kostutus maidolla

Täytteenä mustikkahilloa, vaniljainen rahkatäyte ja tuoreita/pakastemustikoita

Kuorrutuksena kermaa

Koristeena tuoreita mustikoita, kermaa, rosmariinia

Laktoositon

Pätkisjuustokakku

Gluteeniton keksipohja

Täytteessä vispikermaa, sokeria, pätkis-suklaata, tuorejuustoa, liivatetta

Koristeena pätkiksiä, mustikoita, suklaarouhetta, rosmariinia

Gluteeniton

Ei ole laktoositon pätkis-suklaan vuoksi

Puolukka-kinuskijuustokakku

Gluteeniton keksipohja

Puolukkatäyte ja kinuskikiille

Täytteessä vispikermaa, tuorejuustoa, liivatetta, puolukkaa ja sokereita

Kiilteessä kinuskia ja liivatetta

Laktoositon, gluteeniton

YHTEYSTIEDOT

Lylykoskentie 4
80130 Joensuu
sulobakery(at)ravintolasulo.fi

SULO BAKERY INSTAGRAMISSA