Ravintola Otto – Viikonloppumenu

MENU MAALISKUU

ALKURUOAT

Naudan filee & Järvikala
Kotimaista naudan ulkofileetä, järvikalamajoneesia, rucolan versoja, sitruunaa, parmesaania, pikkelöityä fenkolia (L,G)

TAI

Risotto & Rapu
Sahramilla maustettu arancini-risottopallo, marinoituja rapuja ja fenkolisalaattia, tomaattiaiolia, salsa verdeä (L,G)

TAI

Burrata & Tomaatti
Sitruunalla ja mustapippurilla maustettua burrata-juustoa, tomaattisalaattia, basilikaa, kuivattua oliivia ja Sulo Bakeryn briossia

PÄÄRUOAT

Siika & Rakuuna
Paistettua kotimaista siikaa, rakuuna-voiliemi, paahdettuja kirsikkatomaatteja, mustakaalia, porkkanaa, perunapyreetä, tomaattiaiolia (L,G)

TAI

Osso Bucco
Mureaksi haudutettua kotimaista naudan osso buccoa, tryffeliöljyllä maustettua perunapyreetä, parmesaania, paistin liemessä haudutettuja juureksia sekä mustakaalia (L,G)

TAI

Gnocchi & Portobello
Sitruuna-salviavoissa paistettuja Oton perunagnoccheja sekä kurpitsaa, tomaatti-vodkakastiketta, gratinoitua portobelloa, salsa verdeä ja parmesaania (L)

JÄLKIRUOAT

Pannacotta con Limon
Limoncellolla maustettua pannacottaa, lemon curdia, hunajakennoa ja vadelmaa (L,G)

TAI

Manteli & Macha & Pistaasi
Sulo Bakeryn mantelikakkua, machajäätelöä, pistaasikreemiä, päärynähilloketta ja orvokkeja (L,G)

TAI

”Cafe Gourmand”
Kahvi tai espresso, avec 2 cl, minisuklaakuppikakku, tummaa suklaata (L)

Kolmen ruokalajin menu 47,00 €/ henkilö

Neljän ruokalajin menu (2x alkuruoka, 1x pääruoka, 1x jälkiruoka) 55,00 €/ henkilö