B Corp -vastuullisuussertifiointi
”Omasta nautiskelusta jää hyvä maku kaikille.”
Olemme saavuttaneet ensimmäisenä suomalaisena ravintola-alan yrityksenä B Corp-vastuullisuussertifikaatin! B Corp- sertifikaatti myönnetään yrityksille, jotka ovat täyttäneet korkeat sosiaalisen-, yhteiskunnallisen- ja ympäristövastuun standardit. Sitoudumme liiketoiminnan läpinäkyvyyteen ja jatkuvaan kehitykseen kohti entistä kestävämpää ja oikeudenmukaisempaa liiketoimintaa.
MIKÄ B CORP?
B Corp -sertifikaatti on kansainvälinen vastuullisuussertifikaatti, jonka saavuttaakseen yritys käy läpi vaativan arviointi- ja tarkistusprosessin. Sertifikaatin myöntää voittoa tavoittelematon organisaatio B Lab.
Sertifikaatin hakuprosessi alkaa yrityksen yhtiöjärjestyksen muutoksella. Muutoksessa määritellään, että yrityksen päämääränä on tuottaa arvoa kaikille sidosryhmille ja yhteisölle, ei vain omistajille. Näin vastuullisuus ei jää vain vapaaehtoiseksi strategiaksi, vaan siitä tulee osa yrityksen oikeudellista rakennetta.
SERTIFIOINTIPROSESSI
Toisin kuin muissa sertifikaateissa, B Corp sertifioinnissa arvioidaan riippumattoman, kolmannen osapuolen toimesta yrityksen kokonaisvaltaista vaikutusta sekä yhteiskuntaan että ympäristöön. Arviointiprosessissa käydään laajasti läpi viisi osa-aluetta: hallinto, työntekijät, yhteisö, ympäristö ja asiakkaat. Prosessissa tarkistetaan ja todennetaan yrityksen käytännöt koskien mm. energiankulutusta, tasa-arvoa, monimuotoisuutta, hiilijalanjälkeä ja toiminnan eettisyyttä.
Sertifioidut yritykset käyvät läpi uudelleensertifioinnin kolmen vuoden välein varmistaakseen standardien jatkuvan täyttymisen. B Corp sertifikaatti on siis tärkeä askel matkalla kohti entistä vastuullisempaa ja kestävämpää liiketoimintaa!
”TEKEMÄMME VALINNAT ULOTTUVAT LAUTASEN REUNOJA PIDEMMÄLLE.”
SULO
Kestävää yritystoimintaa ja paikallisia työpaikkoja
- Ilman kannattavuutta ja kasvua ei synny myöskään positiivista vaikutusta.
YMPÄRISTÖ
Liian hyvää hukattavaksi
Arvostamme luonnon resursseja ja omaa tekemistämme liikaa heittääksemme niitä hukkaan.
Välitämme ympäristöstämme ja tunnistamme toimintamme vaikutukset ympäristölle.
TYÖNTEKIJÄT
Työssään viihtyvät hyvinvoivat työntekijät
- Ammattitaitoinen henkilökunta.
- Hyvä työilmapiiri, sitoutuneet tekijät sekä työn merkityksellisyys maistuu asiakkaiden annoksissa.
- Tarjoamme työntekijöillemme mahdollisuuksia edetä urallaan ja kannustamme kehittämään ammattitaitoaan sekä huomioimme muuttuvat elämäntilanteet.
- Emme hyväksy epäasiallista kohtelua, käyttäytymistä, häirintää, syrjintää, uhkailua tai väkivaltaa.
- Kannatamme tasa-arvoisuutta ja yhdenvertaisuutta.
YHTEISÖ
Toimimme avoimesti ja tuotamme hyvää, joka ulottuu lautasen reunoja laajemmalle
Tuemme laajasti paikallisia juniori- ja edustusurheilujoukkueita.
Tuemme useita yhdistyksiä, joiden pääpaino lasten- ja nuorten hyvinvoinnissa.
Arvostamme yhteistyökumppaneiden, tavarantoimittajien ja verkostoidemme toiminnan vastuullisuutta.
ASIAKKAAT
Inspiroimme, kannustamme ja kuuntelemme
Inspiroimme kokeilemaan uutta nauttimalla meillä Sulossa itsetehtyä ruokaa.
Kannustamme tekemään ympäristöystävällisiä ja eettisiä valintoja sekä suosimaan sesonkien tuotteita.
Kuuntelemme ja reagoimme palautteisiin sekä toiveisiin.
Sertifikaatin saaminen edellyttää, että yritys saavuttaa vähintään 80 pistettä B Impact Assessment -arvioinnissa. Saavutimme arvioinnissa 83.7 pistettä. Eniten pisteitä ansaitsimme ympäristön ja työntekijöiden osa-alueilla.
B Impact Assessment -arviointimme tarkemmat tiedot B Labin verkkosivustolla: www.bcorporation.net